Дизайн интерьера угловой кухни – комфорт даже в небольшом помещении

Планируя дизайн интерьера угловой кухни, владельцы квартиры рассчитывают получить максимум удобств, повышенную вместительность, желая, при этом, чтобы в помещении оставалось как можно больше свободного пространства. Немаловажным фактором является ее эстетичность, красивый внешний вид, соответствие выбранному стилю и современным тенденциям.

Благодаря творческому подходу, использованию некоторых принципов расстановки и правил изготовления, можно получить достаточно практичный, удобный и технологичный кухонный уголок.

Основополагающие принципы дизайна

Основной задачей при реализации дизайна интерьера квартиры, а именно кухни, остается создание удобной рабочей зоны и комфортных ощущений во время нахождения в ней. Это важно в связи с тем, что на ограниченной площади следует уместить большое количество техники, кухонной посуды, мебели, сантехнических приспособлений, систему канализации, создать несколько функциональных зон.

Немецкие ученые проводили исследования, во время которых были проанализированы существующие виды планировки кухонь для выявления наилучшего варианта. Целью работ было установление затрат времени на приготовление блюд и расстояние, на которое нужно было для этого перемещаться.

Оказалось, что правильное размещение плиты, мойки, рабочего стола, способно уменьшить пройденное расстояние на 60%, а время приготовления – на 30%. Естественно, что при этом сокращается и физическая нагрузка на человека, повышается его работоспособность.

Существующие планировки дизайна кухни – одно- и двухрядная, Г- и П-образная, образуют рабочий треугольник, который состоит из трех основных зон:

  • мытья продуктов, посуды, кухонной утвари, рук – представляет собой встроенную мойку с подводом горячей и холодной воды;
  • подготовки продуктов, их раскладки, нарезки, временного хранения, для чего используется поверхность стола;
  • приготовления продуктов и блюд из них с помощью плит разных видов – газовых, электрических, индукционных, печных.

Желательно, чтобы внутри этого треугольника не было посторонних предметов, сумма его сторон была минимальной, а площадь находилась в пределах не менее 4 кв. м. Тогда происходит быстрый и беспрепятственный доступ ко всем зонам.

Оказалось, что наиболее удачной планировкой интерьера кухни, способной наиболее эффективно разместить все части такого треугольника, является угловая разновидность.

Правила дизайна угловой кухни

Дизайн интерьера угловой кухни может иметь Г- или П-образную планировку. Такой подход к разработке дизайн проекта и реализации является наиболее подходящим как для маленького помещения, так и для комнаты больших размеров. Отдельные функциональные части оборудования для кухни можно расположить с учетом наиболее комфортного использования и экономии пространства:

  • если позволяет площадь, установить островную мебель в центральной части кухни, для создания дополнительного рабочего места, барной стойки, мест для сидения;
  • наиболее удачным вариантом размещения мойки станет установка ее в угловой части кухни, тогда она не будет забирать полезную площадь стола, а снизу можно будет поместить просторный шкаф для утвари;
  • правилами размещения холодильника предусматривается такое место, где он является завершающим элементом в ряду кухонной мебели, нежелательно ставить его в середине ряда, чтобы не мешать работе, создавая лишние движения и неудобство, да и визуально он будет нарушать правильные пропорции дизайна кухни;
  • самым правильным признано расположение кухонных предметов, при котором соблюдается прямая или обратная очередность: холодильник, рабочий стол, мойка, рабочий стол, варочная плита;
  • хорошее освещение кухни очень важно, оно занимает особое место в создании нужного интерьера, поэтому следует помимо общего светильника, организовать индивидуальную дополнительную подсветку всех зон с автономным включением;
  • чтобы пространство кухни использовать с максимальной пользой, в ее интерьере стоит предусмотреть устройство угловых полочек, шкафчиков, выдвижных ящиков, где смогут разместиться кухонные предметы, инвентарь, столовые приборы, элементы посуды;
  • современные элементы дизайна угловой кухни позволяют добавить дополнительные места для размещения предметов посуды, украшений интерьера, к которым можно отнести карусельные полки, эргономичные ящики, вертикальные стальные трубки с подставками для фужеров и другие инженерные новинки;
  • если позволяет площадь, обеденный стол лучше установить в центральной части кухни, в противном случае можно использовать откидной вариант, позволяющий значительно увеличить свободное пространство комнаты.

Помогут со всем необходимым специалисты студии дизайн интрерьера или частные дизайнеры. Они подберут наиболее подходящий дизайн интерьера угловой кухни, при котором она будет выглядеть необычно, ярко, максимально комфортно.